鲜虾米饭蛋羹怎么做好吃

主食材：米饭，鲜虾，西兰花，西红柿，鸡蛋。

配料：牛油果油。

步骤1:

将西红柿，西兰花切丁，焯水。

步骤2:

鲜虾剥壳去虾线，焯水。

步骤3:

鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀，加入少许盐，牛油果油。

步骤4:

倒入焯好的配料，搅拌均匀。

步骤5:

放入蒸锅蒸15分钟。