一碗阳春面怎么做好吃
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配料:味极鲜适量,葱花适量,高汤块1个,鸡蛋1个。
步骤1:葱切末,准备味极鲜酱油适量,高汤块一个。
步骤2:青菜叶若干,猪油1小勺。
步骤3:手擀面适量(粗细根据自己喜好来,一般用细面)。
步骤4:取一个汤碗,放入味极鲜,在放一小勺猪油,高汤块提前用开水或者小锅煮化,之后也加入到碗中。
步骤5:锅中烧水,水开后下面煮,不要把面煮得太软烂,略微硬一点口感更好,顺便青菜叶一起放进去烫熟。
步骤6:把煮好的面放进汤料中。
步骤7:铺上菜叶,撒上葱花,有条件的再放个鸡蛋。
步骤8:别看做法简单,味道可真的不简单,最后连汤都喝掉。
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