茄汁菜花怎么做好吃
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主食材:菜花1朵,番茄2个。
配料:盐1匙,植物油1勺,蒜2瓣,白糖1勺,生抽1勺。
步骤1:菜花掰成小朵,加入清水和盐,浸泡一会儿后洗净
步骤2:番茄切块
步骤3:锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟,捞出沥水备用
步骤4:锅中加入植物油,放入蒜末煸香
步骤5:放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀
步骤6:放入菜花翻炒均匀即可
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