老干妈炒饭怎么做好吃
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主食材:米饭1碗。
配料:老干妈1勺,蔬菜粒半袋,盐适量,鸡蛋2个。
步骤1:隔夜的剩米饭,打入两个鸡蛋。
步骤2:充分的搅拌均匀,让米饭沾满蛋液。
步骤3:什锦蔬菜粒用开水煮几分钟。
步骤4:锅中放油,倒入蔬菜粒和火腿丁翻炒。
步骤5:再倒入米饭一起翻炒
步骤6:耐心的翻炒至米饭慢慢发干不粘,粒粒分开的状态
步骤7:再倒入一勺老干妈辣椒酱,继续翻炒。
步骤8:翻炒至米饭被辣油完美包裹即可出锅开吃
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