![芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?怎麼做好吃]( "芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?怎麼做好吃")
- 主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和油，保持芹菜的翠綠顏色。步驟3:鍋中放油，倒入香乾翻炒。...
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![韭菜炒香乾家常做法]( "韭菜炒香乾家常做法")
- 韭菜洗淨切成段，香乾切成條，葱切葱花，大蒜切片，鍋里加入油，燒熱之後，倒入香乾炒至變色，撈出，然後改小火，放入葱畫和蒜片炒出香味，再加入少許清水、生抽、鹽大火炒勻，倒入韭菜段，翻炒均勻，然後倒入香乾，調入雞精少許，出鍋即可。韭菜炒香乾家常做法:材料：韭菜1小把，香乾150g，葱2根，鹽少許，生抽1...
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![香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法]( "香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法")
- 工具/材料香乾、香腸、雞蛋、木耳、花生油、葱、鹽操作方法01準備香乾、香腸、雞蛋、木耳、葱。02將香乾和香腸切成寸段，葱切成絲，雞蛋放入碗中打散，木耳洗淨去根。03鍋中放入花生油，油熱後，倒入雞蛋液，用鏟子攪成均勻的小塊，炒熟後，盛出待用。04鍋中再放入少量花生油，油熱後，放入...
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![怎樣做美味的花菜炒香乾？]( "怎樣做美味的花菜炒香乾？")
- 花菜的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，食物纖維，維生素，鈣，磷，鐵等礦物質，經常吃花菜，不僅可以清理掉血管裏多餘的膽固醇，而且可以增強肝臟解毒能力，香乾的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜炒香乾？希望能夠幫助到大家。工具/材料...
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![清蒸香乾怎麼做好吃]( "清蒸香乾怎麼做好吃")
- 主食材：香乾6塊，青椒2個。配料：生抽2勺，鹽1匙，豆豉半勺。步驟1:準備好香乾和青椒步驟2:香乾切薄片放入碗中擺好步驟3:將剁碎的青椒放在香乾上步驟4:放入瀏陽豆豉步驟5:將生抽和鹽混合，放入香乾中步驟6:上鍋蒸熟即可...
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![香乾炒辣椒的做法]( "香乾炒辣椒的做法")
- 香乾炒辣椒怎麼做呢？一起來看看。操作方法01買回來的香乾，清洗乾淨，切成長條狀，備用。02辣椒清洗乾淨，去掉蒂和辣椒籽，切成長條絲狀，備用。03準備好適量的姜蒜，把姜蒜一起剁碎。04熱鍋下油，放入姜蒜一起煸香，然後把香乾倒入鍋中，加入適量的鹽和清水，把香乾炒軟。05然後再倒入辣椒絲，加...
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![香乾拌苕葉怎麼做好吃]( "香乾拌苕葉怎麼做好吃")
- 主食材：香乾30克，苕葉400克。配料：蒜泥10克，鹽少許，胡椒粉少許，小番茄1個，香油適量。步驟1:香乾和苕葉分別焯水，撈出放入冷開水中浸泡一會兒，再撈出擠幹水分，切成末步驟2:把所有的調料混合拌勻步驟3:倒入香乾、苕葉末中，充分拌勻後裝入小碗中，壓實步驟4:再倒扣在盤中，把小番茄做出自己...
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![青椒香乾怎麼做好吃]( "青椒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：青椒200克，香乾300克。配料：蒜10克，生抽10克，鹽10克，蠔油5克。步驟1:鍋底燒油步驟2:倒入香乾步驟3:倒入蒜片青椒步驟4:倒入鹽蠔油步驟5:大火翻炒均勻步驟6:完成...
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![香乾的做法]( "香乾的做法")
- 香乾的做法:食材：香乾150克、青椒2個、大蒜2瓣、鹽一勺、雞精一勺青椒炒香乾的做法：1、香乾切條，青椒去籽切絲，蒜切末；2、鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，加入蒜末炒香，再把香乾放進去翻炒均勻；3、接着加入青椒炒至斷生；4、調入鹽1勺，雞精1勺，翻炒均勻出鍋。小貼士：香乾最好不要炒太久，否...
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![蘿蔔齋炒香乾怎麼做好吃]( "蘿蔔齋炒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔半根，豆腐乾(香乾)3片。配料：鹽1茶匙，醬油1湯匙，胡椒粉1/4茶匙，水澱粉2湯匙，紅尖椒3個，植物油2湯匙。步驟1:香乾切片步驟2:蘿蔔切絲，紅尖椒切絲步驟3:鍋中放植物油燒熱，放入蘿蔔絲翻炒變軟，盛出備用步驟4:重新加點植物油，油可以多一點，稍微冒泡，加入香乾，翻炒片刻後，加入醬...
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![香乾和豆乾的區別]( "香乾和豆乾的區別")
- 一外觀區別豆腐乾和香乾都是表面光滑均勻，其中香乾的外表是棕黃髮黑的。依據醃製程度，內部有白色和棕色之分，而豆腐乾是內外都是白色的。二營養成分區別豆腐乾和香乾的主要成分都是相同的，都是蛋白質、脂肪和水分。其中香乾的含水量低於豆腐乾，而香乾的礦物質含量，如鈣元素鈉元...
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![馬蘭拌香乾的做法]( "馬蘭拌香乾的做法")
- 主食材：馬蘭約500克，豆乾2塊。配料：鹽1.5大勺，油數滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺，芝麻油1大勺。步驟1:馬蘭擇去老葉和雜草，洗淨。鍋中放一大鍋水燒開，加入1小勺鹽，幾滴油。步驟2:下馬蘭，焯燙至變色，撈出沖涼，擠幹水分。步驟3:豆乾開水燙一下去豆腥味，切碎。我有個手動絞菜機，所以粗...
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![野蘆蒿炒香乾怎麼做好吃]( "野蘆蒿炒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：蘆蒿200克，五香乾適量。配料：幹辣椒適量，紅椒半個，油適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:蘆蒿摘成段洗淨，紅椒洗淨切成絲備用，步驟2:五香乾切成絲步驟3:幹辣椒切小段步驟4:鍋中入油放入紅辣椒炒香步驟5:放入香乾步驟6:放入野蘆蒿和紅辣椒步驟7:放入鹽步驟8:撒入雞精步驟9:翻炒均...
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![香乾肉絲的家常做法]( "香乾肉絲的家常做法")
- 香乾肉絲我們去飯店經常都會吃到的美食，其實這道美食製作起來還是挺方便的，下面小編給大家介紹下香乾肉絲的家常做法，希望對你有幫助。操作方法01買回來的瘦肉清洗乾淨之後，就能切成一條一條的，然後就能裝好在盤子裏面備用。02切好肉絲之後，下面就是來準備切香乾，香乾在切的時候...
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![芹菜肉片炒香乾的做法]( "芹菜肉片炒香乾的做法")
- 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素以及微量元素，均有平肝清熱、清腸利便、降低血壓的作用，和肉類一起葷素搭配，可以解油膩，不過，低血壓的人要少吃哦工具/材料豬肉芹菜香乾辣椒黃酒鹽操作方法01將肉片用刀刮兩下，然後將豬肉清洗乾淨切成片，肥瘦分開，準備一個朝天椒...
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![香乾子蒸臘腸的做法]( "香乾子蒸臘腸的做法")
- 主食材：臘腸1根，香乾子2塊。配料：葱少許，芹菜少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:香乾子切片擺盤。步驟3:再將臘腸切薄片擺盤。步驟4:會過日子的人就是喜歡不浪費。家裏還剩一點胡蘿蔔也一起蒸一下。步驟5:將食材入鍋，隔水蒸熟步驟6:最後撒上適量的葱花芹菜末再加入一點生抽即可...
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![老乾媽炒香乾怎麼做好吃]( "老乾媽炒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：香乾65克，尖椒1個。配料：姜5克，葱5克，蒜5克。步驟1:薑絲，蒜片，葱花，香乾切條，尖椒切丁步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蒜片，大火爆香步驟3:加入肉末煸炒至變色步驟4:加入生抽，老乾媽辣椒醬，翻炒均勻步驟5:加入小米椒，翻炒均勻...
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![豆乾和香乾有什麼區別]( "豆乾和香乾有什麼區別")
- 豆乾和香乾在外觀、味道和營養成分方面有區別。外觀：豆乾一般是直接由豆腐經過處理之後，去掉一些水分製成的，表面和內部都是白色的；香乾一般還需要加入其它調料進行醃製，醃製結束之後外表一般是棕色或者發黑的。味道：豆乾一般只有豆製品的豆香味，並沒有其它味道；香乾因為經過了五...
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![怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿？]( "怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿？")
- 毛豆就是新鮮的黃豆，含有豐富的植物蛋白，維生素，膳食纖維，經常吃毛豆可以緩解疲乏，補脾健胃，預防便祕，將毛豆，香乾，火腿，這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿？希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量，豆乾適量，火腿腸適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精...
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![麻辣香乾的做法]( "麻辣香乾的做法")
- 麻辣香乾是一道色香味俱全的特色名小吃，屬於徽菜系。麻辣香乾色澤金黃，幹香麻辣，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：麻辣分類：炒菜主食材：豆乾300克輔料：豆瓣醬1碟、花椒5克、剁椒1碟步驟：1、豆乾清洗乾淨控幹水...
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![簡單好做又下飯的素菜：韭菜炒香乾怎麼做好吃]( "簡單好做又下飯的素菜：韭菜炒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：韭菜200克，香乾1片，鹽3克，雞精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，紅蘿蔔1節。配料：油適量。步驟1:韭菜切段步驟2:大蒜切片步驟3:紅蘿蔔切絲步驟4:起鍋燒油，倒入紅蘿蔔和大蒜步驟5:炒出香味步驟6:放入香乾步驟7:加入雞精步驟8:鹽步驟9:生抽調味步驟10:翻炒均勻步驟11:倒入韭菜步驟12:翻炒...
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![香乾怎麼保存]( "香乾怎麼保存")
- 1、保鮮袋保存：香乾如果要保存的話，應該拿個保鮮袋裝好，再拿盆水來，把保鮮袋放在水裏把保險袋裏的空氣壓出來，注意保鮮袋的袋口不能進水，壓完空氣再放進冰箱冷藏室就可以了。2、淡鹽水保存：將香乾直接擱置在淡鹽水中浸泡着，隨後將它放入冰箱保鮮層中，間隔兩天換一次水水，這種方法可...
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![芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?的做法]( "芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?的做法")
- 主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和油，保持芹菜的翠綠顏色。步驟3:鍋中放油，倒入香乾翻炒。...
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![香乾小炒肉怎麼做好吃]( "香乾小炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐乾(香乾)1塊，洋葱1個，豬肉50克。配料：油30克，鹽2克，生薑5克，紅椒1個，花椒2克，味精適量，料酒1匙。步驟1:將豬肉肥瘦分開，切成絲步驟2:將瘦肉絲加適量鹽、料酒、生薑末拌勻步驟3:倒入一匙油，拌勻醃製15分鐘以上步驟4:香乾洗淨，切成條狀步驟5:洋葱洗淨剝去外皮，切片步驟6:用手...
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![麻辣韭菜炒香乾怎麼做好吃]( "麻辣韭菜炒香乾怎麼做好吃")
- 主食材：香乾250克，韭菜200克。配料：紅辣椒1個，青辣椒1個，油3毫升，鹽2克，生抽1毫升，胡椒適量。步驟1:香乾洗淨切條狀；韭菜洗淨，瀝乾水切段；紅辣椒青辣椒分別洗淨去蒂、去籽切絲，所以食材全部準備好。步驟2:熱鍋，放油，倒入切好香乾，中小火煸炒至微黃，有香味出來；步驟3:加入韭菜，繼續翻炒；韭菜...
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維知科普網
