當前位置:維知科普網 >

有關雞蛋的知識大全

如何做西葫蘆海苔雞蛋餅?
  • 如何做西葫蘆海苔雞蛋餅?

  • 西葫蘆海苔雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做西葫蘆海苔雞蛋餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好要用到的西葫蘆雞蛋和海苔片,之後把西葫蘆擦成絲,如下圖所示。...
  • 19757
雞蛋的三種做法
  • 雞蛋的三種做法

  • 太陽蛋01熱鍋起油至90度。02轉小火打入洗淨的雞蛋。03在鍋中撒幾滴水,迅速蓋上鍋蓋。04利用鍋內的水蒸氣使蛋白凝結。0530秒後關火,靜置5秒後出鍋。06撒上鹽巴和胡椒粉即可。溏心蛋01準備一鍋沸水。02將洗淨的雞蛋下鍋。03轉小火,水温控制在80度左右。先順時針攪拌,然後逆時...
  • 4311
怎樣做美味的韭菜雞蛋粉條煎餃?
  • 怎樣做美味的韭菜雞蛋粉條煎餃?

  • 韭菜又叫壯陽草,長生韭,具有補腎健胃,提神,止汗固澀的功效,雞蛋的營養價值也非常高,並且雞蛋中所含的蛋白質很適合人體生理需要,特別容易被人體吸收,將韭菜,雞蛋,粉條,做成煎餃,特別美味,下面我們就一起來看一下怎樣做美味的韭菜雞蛋粉條煎餃?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,鹽...
  • 23589
怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯?
  • 怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯?

  • 雞蛋的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素和各種礦物質,將雞蛋和麪粉做成麪疙瘩,拌一些蔬菜,非常美味,北方人特別愛吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,青椒適量,紅椒適量,洋葱適量,葱適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精...
  • 27576
金針菇和雞蛋能一起吃嗎
  • 金針菇和雞蛋能一起吃嗎

  • 金針菇和雞蛋能一起吃,兩種食物中的成分並不相剋,搭配一起吃,口感鮮美,十分爽口。金針菇炒雞蛋就是我們日常常吃的一種家常菜。金針菇和雞蛋能一起吃麼可以,以下是 金針菇炒雞蛋的做法:主料:金針菇100g、雞蛋2個輔料:油適量、鹽適量、胡蘿蔔少許1、胡蘿蔔洗淨後刨絲。2、金針菇...
  • 10553
豇豆炒青椒雞蛋的家常做法
  • 豇豆炒青椒雞蛋的家常做法

  • 豇豆含有豐富的蛋白質,維生素,微量元素等營養成分,具有健脾補腎,益氣生精之功效,口感脆嫩,清香。用豇豆和青椒搭配雞蛋同炒,味道鮮美,營養滋補,是一道可口的家常菜。下面介紹一下豇豆炒青椒雞蛋的家常做法。工具/材料豇豆150克,青椒1個,雞蛋3個。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,油。操作方法01...
  • 18079
一個煮熟的雞蛋白多重
  • 一個煮熟的雞蛋白多重

  • 一個雞蛋大概重量是40到50克之間,雞蛋白大概重33克左右,煮熟後的雞蛋重量上也是大概相等。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為...
  • 12329
胡蘿蔔雞蛋水餃
  • 胡蘿蔔雞蛋水餃

  • 胡蘿蔔雞蛋水餃營養很多,而且特別容易消化,今天教大家做胡蘿蔔雞蛋水餃,一起來看看吧。操作方法01胡蘿蔔清洗乾淨之後,用刨絲器刨成細絲,留出一小把胡蘿蔔絲,待會兒告訴你這是做什麼用的。剩餘的胡蘿蔔絲,加上一些熱水燙一下,然後擠幹水分。02然後雞蛋打進碗裏,鍋裏到油燒熱,把雞蛋...
  • 23159
芸豆炒西紅柿雞蛋的家常做法
  • 芸豆炒西紅柿雞蛋的家常做法

  • 芸豆,西紅柿,雞蛋,都是常見的營養食材。三種食材放在一起同炒,味道鮮美,風味獨特,而且還具有很好的食療作用。下面介紹芸豆炒西紅柿雞蛋的家常做法。工具/材料芸豆150克,西紅柿1個,雞蛋2個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,蠔油,油。操作方法01芸豆收拾清洗乾淨,控幹水分,切成小段。02西紅柿用水清...
  • 30158
怎樣做柿子雞蛋滷好吃
  • 怎樣做柿子雞蛋滷好吃

  • 做柿子雞蛋滷時,雞蛋要炒熟再放到西紅柿滷裏,並且在湯汁中泡到脹大入味,這樣才好吃不腥。下面就説説怎樣做柿子雞蛋滷好吃。工具/材料西紅柿,雞蛋,食用油,白糖,鹽操作方法01將西紅柿洗淨,再準備三個雞蛋。02將西紅柿去掉皮,切成小塊,將雞蛋打入碗中,將葱切成末。03先在鍋中放入食用...
  • 16886
油菜炒木耳雞蛋的家常做法
  • 油菜炒木耳雞蛋的家常做法

  • 油菜是大眾餐桌常見的菜,含有多種營養素,具有活血化瘀,解毒消腫等功效,質地脆嫩,清香微苦,與木耳雞蛋同炒,營養搭配,鮮腴爽口。下面小編為大家介紹一下油菜炒木耳雞蛋的家常做法。工具/材料油菜100克,雞蛋2個,木耳,適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,芝麻油,油。操作方法01先用温水把木耳快...
  • 8430
雞蛋裹花生米的做法
  • 雞蛋裹花生米的做法

  • 雞蛋裹花生米怎麼做好吃呢?一起來看看。操作方法01花生清洗乾淨,放入開水中燙三分鐘左右,把花生煮到五成熟,把煮熟的花生撈起來,瀝乾水分備用。02在花生中加入一顆雞蛋、花生油、鹽,攪拌均勻。03準備好適量的涼開水,放入三勺生粉,攪拌均勻,然後倒入醃製好的花生中,再次攪拌均勻。04...
  • 17486
西葫蘆的做法大全 西葫蘆雞蛋餅如何做
  • 西葫蘆的做法大全 西葫蘆雞蛋餅如何做

  • 西葫蘆是一種常見的食材,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法01西葫蘆雞蛋餅,西葫蘆洗乾淨去皮用切絲器切成細絲之後放入適量鹽醃10分鐘,醃出來的水倒掉,雞蛋打入碗中拌勻,加入適量麪粉,用筷子攪拌之後加入適量葱花,鍋中倒入適量油,油熱倒入麪糊煎至兩面金黃即可02蠔油燜西...
  • 12885
電飯煲可以煎雞蛋嗎
  • 電飯煲可以煎雞蛋嗎

  • 電飯煲可以煎雞蛋嗎的答案是:可以。電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。電飯煲可以煎雞蛋。電飯煲不僅可以煎雞蛋,還可以做蛋糕、烙餅、燉排骨、炒飯等。電飯煲不但能夠把食物做...
  • 22415
怎麼做好吃的韭菜雞蛋餃子
  • 怎麼做好吃的韭菜雞蛋餃子

  • 韭菜雞蛋餃子是一道家常餃子,用韭菜搭配雞蛋做餡,做出來的餃子非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料韭菜、雞蛋、餃子皮。操作方法01把全部食材準備好。02把韭菜清洗乾淨,然後切成碎末。03熱鍋起油,放雞蛋進去翻炒1分鐘左右,然後用鍋鏟把雞蛋切成碎丁,鏟上碗裏,加自...
  • 23809
怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯?
  • 怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯?

  • 烏塌菜的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素和各種礦物質,常吃烏塌菜,不僅可以增強人體抵抗力,而且可以寬腸通便,美容保健,雞蛋的營養價值也非常高,今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料烏塌菜適量,枸杞子適量,雞蛋適量,鹽適量,雞精...
  • 13070
醬炒茴香雞蛋的家常做法
  • 醬炒茴香雞蛋的家常做法

  • 茴香菜清脆鮮嫩,香氣濃郁,營養豐富,具有温腎散寒,理氣和胃,驅寒止疼等功效。用茴香菜與雞蛋同炒,再放入豆醬提味,味道鮮美,風味獨特,開胃進食,十分爽口。下面介紹醬炒茴香雞蛋的家常做法。工具/材料豆醬1匙兒,茴香200克,雞蛋2個。葱,姜,味精,五香粉,蠔油,油。操作方法01茴香收拾清洗乾淨,控...
  • 9685
雞蛋仔機粘鍋是怎麼回事
  • 雞蛋仔機粘鍋是怎麼回事

  • 雞蛋仔機粘鍋是怎麼回事的答案是:雞蛋仔機粘鍋的原因:1、製作蛋仔時放油過多;2、製作蛋仔時火候過大;3、製作蛋仔前放油過少烤培蛋仔時,要塗抹少量油,不能太多不烤焙雞蛋仔時,請保持鋁合金模具打開每天機器使用完畢,用乾淨濕布,仔細清理模具上殘留的東西。雞蛋仔,是香港獨有的傳統...
  • 15125
薩摩耶吃雞蛋的好處,薩摩耶多吃雞蛋會怎麼樣
  • 薩摩耶吃雞蛋的好處,薩摩耶多吃雞蛋會怎麼樣

  • 薩摩耶看起來萌萌噠、很可愛,但要想養好一隻薩摩耶,是需要花費不少精力的,特別是它的飲食方面,需要特別注意,很多東西薩摩耶都不能吃,那薩摩耶可以吃雞蛋嗎?操作方法1薩摩耶可以吃雞蛋嗎可以適量食用,不要吃太多。雞蛋含有大量的蛋白質和其他各種營養物質,薩摩耶吃了是一種很好的...
  • 26364
美味的西紅柿雞蛋炒麪
  • 美味的西紅柿雞蛋炒麪

  • 西紅柿炒蛋一道美味的家常菜,如果西紅柿炒蛋和麪條組合到一起呢。最近就興起了這樣一道網紅美食:西紅柿雞蛋炒麪,其實這道菜也是很簡單的,今天我就來教教大家如何做出美味的西紅柿雞蛋炒麪!工具/材料西紅柿雞蛋鹽油麪條操作方法01往碗中打入兩個雞蛋,打散後加一點鹽攪拌均勻。0...
  • 4250
怎樣做營養豐富美味的雞蛋蔬菜麪條?
  • 怎樣做營養豐富美味的雞蛋蔬菜麪條?

  • 最近天氣轉涼,早餐能吃一碗熱乎乎的雞蛋蔬菜面該多好啊,補充了身體能量,還能讓人精神更足,能更好的工作和學習。簡單快捷又營養,小編家裏正好還有點菠菜和油菜、西紅柿那就動手做個雞蛋蔬菜面吧,下面我把做法分享一下,喜歡的可以看看。工具/材料麪條適量、西紅柿一個、一把菠菜...
  • 23313
怎樣做美味的西紅柿雞蛋青菜炒饃?
  • 怎樣做美味的西紅柿雞蛋青菜炒饃?

  • 經過發酵的饅頭,麪粉中所含的鈣,鐵,鎂,鋅等微量元素利用率會上升,青菜的營養價值也非常高,可以提供豐富的維生素C和胡蘿蔔素等,將西紅柿,雞蛋,青菜和吃剩的花捲,這樣炒一下特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿雞蛋青菜炒饃?希望能夠幫助到大家。工具/材料花捲一個...
  • 28189
絲瓜雞蛋湯下奶湯
  • 絲瓜雞蛋湯下奶湯

  • 絲瓜雞蛋湯是一道營養豐富的家常湯品,絲瓜中含有多種營養元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足,可以適量吃絲瓜湯來幫助下奶的。下面我就把絲瓜雞蛋湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料絲瓜,雞蛋,花生油,香油,鹽,水等等...
  • 14930
瘦肉豌豆雞蛋湯的做法
  • 瘦肉豌豆雞蛋湯的做法

  • 工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、雞蛋1個鹽食用油操作方法01將豬瘦肉洗乾淨,切成肉丁02雞蛋一個,將雞蛋打成蛋液,待用03將買來的豌豆剝殼,豆米洗乾淨,撈出瀝乾水分(如果豌豆的水分沒有瀝乾,炒的時候很容易迸油)04鍋燒熱,加入少許油,油熱後將肉丁放入鍋中炒至變色05將豌豆倒入鍋中,轉小火...
  • 30763
為什麼雞蛋在鹽水裏面會浮起來
  • 為什麼雞蛋在鹽水裏面會浮起來

  • 雞蛋的密度小於鹽水的密度。雞蛋漂浮在鹽水上的原理是雞蛋的密度小於鹽水的密度,所以雞蛋才會浮在鹽水上。如果向鹽水中加清水,減小鹽水的密度,當鹽水的密度小於雞蛋的密度時,雞蛋就會下沉。浮力的大小可用公式計算:F浮=ρ液(氣)gV排。物體沉浮的條件:(浸沒在液體中的物體)(1)若F浮...
  • 13365