蒜薹炒雞蛋先炒雞蛋還是先炒蒜薹

1、蒜薹炒雞蛋是先炒雞蛋，然後在炒蒜薹。

2、用來炒雞蛋的蒜薹必須是鮮嫩的，炒出來才好吃；要先把蒜薹炒入味，並且變軟後再倒入雞蛋翻炒，這樣蒜薹才更好吃。