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橘子和橙子是同一種水果嗎

橘子和橙子是同一種水果嗎的答案是:不是

橘子和橙子是同一種水果嗎

柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘屬植物。性喜温暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),用作經濟栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

橘子是芸香科植物的果實,中國也是橘樹的主要發源地之一,中國古人食用橘子,並且將野生橘樹進行人工栽培,歷史悠久;橘子有好幾種品種,橘子果實外皮肥厚,由汁泡和種子構成,橘子屬熱帶作物,主要種植於中國南方,橘子不僅色彩鮮豔而且酸甜可口,是常見的美味,橘子富含豐富的維生素C,對人體有着很大的好處。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁,橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種。橙子起源於東南亞,果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的附加物。

1、科屬不同

橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實,而橙子為芸香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一羣植物果實。

2、形態不同

橘子是扁圓形的,表皮顏色橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開。橙子是圓形或長圓形的,表皮光滑且較厚,包裹緊實,不容易剝開,一般比橘子大一些。

3、味道不同

橘子的味道或甜或酸,而橙子的味道酸甜適度。

4、温涼性不同

橘子性温,而橙子性涼,是清火的水果。

5、營養價值不同

橘子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,尤其是維生素C的含量最高。而橙子中維生素C、胡蘿蔔素的含量高。

6、葉子不同

橘子的葉子是複葉,翼葉通常很狹窄,葉片呈披針形、闊卵形或橢圓形,葉片的大小不一,頂端通常有凹口,葉緣的上半段有鈍或圓裂齒,很少全緣。而橙子的葉子厚並且呈紙質,翼葉呈倒卵狀橢圓形,葉子呈卵形或披針形,大的約8釐米,寬4釐米,小的約長2.5釐米,寬1釐米。

7、功效不同

橘子具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效,而橙子具有清火、寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效。

標籤: 橙子 橘子 水果
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