恭城油茶的功效與作用
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恭城油茶的功效與作用
1、延緩衰老,油茶樹中的綠茶葉帶有豐富多彩胡羅卜素、維生素C、維生素E等,能耗費氧自由基,防衰老。
2、瘦身減肥,恭城油茶中的綠茶葉可以加速能量消耗,非常是人體脂肪的耗費,可以具有一定的瘦身減肥的實際效果。
3、健脾養胃,恭城油茶常配的花生米帶有豐富多彩的人體脂肪、腚粉、蛋白等身體必不可少的營養成分成分,可以補充動能,具備助消化健胃消食之作用。
擴展資料
油茶的統—製作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生薑同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,並因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。
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