擀麪皮發硬怎麼處理 生活 關注:7K次 1、擀麪皮發硬可以將麪皮放進蒸鍋裏,大火蒸七分鐘至熟,將蒸好的麪皮晾涼即可恢復柔軟筋道。2、麪皮為陝西地區的傳統特色小吃之一,多使用小麥麪粉製作,也有米粉或其它澱粉製作的。3、一般涼拌食用(部分地區有炒麪皮),種類繁多,製作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。 標籤: 發硬 麪皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/wo06z8.html