蘋果汁怎麼榨不變色
- 生活
- 關注:2.97W次
蘋果氧化後就會變色,榨出的蘋果汁會呈褐色,那麼怎麼榨蘋果汁不會變色呢?
1、削蘋果皮前,把蘋果放在鹽水裏浸泡三分鐘;
2、把蘋果皮削掉,放入熱水中;
3、切成蘋果片後,加入檸檬汁水一起榨汁,這樣榨出來的蘋果汁不會變色。
把蘋果放在鹽水中能夠讓蘋果的味道更鮮甜,而檸檬水能夠防止蘋果氧化變色。蘋果榨成汁並不會影響其營養成分,喝起來非常方便。榨的蘋果汁最好放到冰箱裏保存,儘快喝掉,否則會影響口感。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/wlpj9.html