豆腐乾怎麼做 生活 關注:1.45W次 1、豆腐準備好。2、將豆腐切成較大較厚的塊。3、放在瀝水籃裏,表面抹上比炒菜更多的鹽,放在太陽下曬乾。4、當豆腐體積變小几倍,用手摸上去變硬即可。5、將豆腐塊清洗乾淨,切薄片。6、油鍋燒熱,放入豆腐塊翻炒。7、加入辣椒和鹽,翻炒幾下。8、淋入少許水。9、燒至豆腐變軟,微微收汁即可。 標籤: 豆腐乾 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/rw4rkz.html