開放式廚房適合用哪種類型的油煙機

開放式廚房適合用吸油煙力度大的油煙機，如果抽油煙機吸力太小，油煙會蔓延整個客廳，滿屋子都是油煙。而針對這種開放式廚房，選擇油煙機一定要選吸力大的，吸煙效率高的。

開放式廚房選油煙機

1、宜選深罩型中式油煙機

開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看着美觀大方，外觀上更適合於開放式廚房，但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽淨率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

2、看油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。

3、下吸式吸煙效果相對較好

油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

開放式廚房怎樣裝修

1、 島台

島台是大多數開放式廚房都會設計的元素，作為廚房和其他區域的一個隔斷，也承擔了上面所説的互動功能。島台在開放式廚房中承擔的角色很重要，也可以實現很多功能。設置一個水池，放置砧板就可以成單洗菜切菜的功能;放置兩把餐椅就可以同時充當吧枱和餐桌的功能，相當實用。

島台的形狀一般常用正方形，如果有需要，環形和長方形也是很實用的。如果因為種種原因島台不能兼顧吧枱和餐桌的功能，也可以專門設計一個吧枱，畢竟吧枱佔據不了太大的空間，但是卻非常實用。

2、 油煙機

開放式廚房一定需要一個強有力的油煙機，畢竟中餐的烹飪方式主要以炸炒煎等為主，都是油煙味重的方式。一個效果好的油煙機能夠為油煙味的排放起到很大的幫助，也有利於室內的清潔。畢竟，就算平時講究少油煙，在親朋團聚的大日子裏總歸需要幾道大菜來壓軸的。

3、 櫥櫃

櫥櫃可是開放式廚房的必備，畢竟開放式廚房的整潔程度是直接可以看見的，因此櫥櫃是多多益善的。除了收納廚房的一些調味品等，還可以遮擋廚房的水管、燃氣管等，保證美觀。