血桃很小嗎

看品種吧，不過目前市面上售賣的血桃都很小。但是血桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；血桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物；血桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；血桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經跌打損傷等幫助治療；血桃仁提取物有抗凝血作用，並能剋制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓降落，可用於高血壓病人的幫助治療。

血桃的個頭的確不大，跟雞蛋大一點點。就瞭解血桃，特產於河南、湖北兩地，是一個傳承了幾百年的老品種，早在明朝時期就是朝中貢品，皇家貴族都非常喜歡吃。因其色澤鮮豔、口感爽脆、營養豐富而深受人們的喜愛。因為多年的栽培生產，血桃出現很多變種，如中華血桃，信陽五月鮮血桃，大圓紅血桃，釣老白血桃，白毛變血桃，白雪公主血桃，特早一號血桃，大紅袍，小紅袍等等。

血桃是什麼樣子是很多人再買這個水果的時候都有的疑問，畢竟市面上的假貨太多了，就瞭解血桃果實為核果，外皮有短毛，成熟後的血桃，果肉多汁，桃子用手輕輕一掰，就可分為兩半，果肉與核完全分離，核上不沾一點果肉，果肉上也不沾一點核的碎渣，吃起來既爽口又方便。 血桃七成熟左右時，即可摘下，剛摘的血桃，果肉微紅，口感爽脆，肉質鮮嫩，汁多味美，純甜無酸味。 但是放幾天以後，等到八九成熟時，血桃果肉通紅，可用手輕易掰開，口感脆中帶點軟糯，純甜可口，吃起來既爽口又方便，可以適合不同人羣的口感。