冰箱冷藏室的温度多少為合適

冰箱冷藏室的温度多少為合適的答案是：2-8℃

家用的冰箱，一般都有冷藏室與冷凍室這兩種不同用途的功能區，而人們生活中用得更多的是冷藏室，因為像水果、蔬菜以及各種飲料，都是放在冷藏室的，所以人們對於冷藏室的温度還是比較在意

冷藏室的主要功能，多是用來暫時儲藏新鮮的水果蔬菜，而這些東西對於温度的要求是比較高的，一般都在零度以上，但也不能太高，在2-8℃左右是比較合適的。除了温度以外，蔬菜水果的儲藏還有着許多需要注意的地方。比如蔬菜，像一些綠葉蔬菜，由於自身的水分比較多，不能密封太嚴實，不然容易腐爛，而且在放入冷藏室之前最好不要使用清水清洗，直接包裝好放進冷藏室即可，但是最好不要冷藏超過三天，容易變質。還有水果也是，一般的水果是可以放進冷藏室保鮮的，但是像芒果、火龍果、哈密瓜等熱帶水果，是不能放進冰箱的。

大多數的家用冰箱，並沒有精準調節温度的調控器，更多的是一種調節檔位的調控器，分為1-5檔或1-7檔這兩種，一般將冷藏室的檔位調節到2-3檔，就可以將冷藏室的温度調節到適合儲藏的温度了。值得一提的是，冷藏室的温度分佈得並不是很均勻，而是呈現出一種由上而下增温的趨勢，一般上層的温度比較低，而下層的温度比較高。

冰箱冷藏室做到生熟分開，食物分裝，温度分區，放冰箱裏不容易壞。

所謂生熟分開，分類存放，就是要避免交叉污染，也避免互相串味。一般來説，熟食物和直接入口的食物要放在上面兩層，比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等；生食物要放在下面兩層，比如生蔬菜、生豆腐等。

所有的剩飯菜，都要加上保鮮膜，或者放在有蓋的保鮮盒裏。最推薦用方形的保鮮盒，因為這樣可以最有效地利用冷藏室內的容積，過年過節剩飯菜多的時候，還可以分裝存放，或者把盒子摞起來存放，避免一層一層地摞盤子碗，把冰箱的隔板都壓彎，食物還容易撒出來造成污染。所有的生食物，也最好都獨立包裝，比如每一種蔬菜套一個塑料袋。

冰箱儲存食物量不能太多，不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊，沒有了縫隙，不利於空氣對流，增加機組負荷，減小冰箱使用壽命，也會更費電。

冰箱只可暫存食物，剩餘的飯菜儘量不超過24小時食用，食用時充分加熱。超過72小時，風險大大增加，一定小心。

食物放涼以後才能放入運轉的冰箱。

生熟分開，有條件的放在保鮮盒中，既衞生又整潔。

瓶裝液體飲料，可放在冷藏箱內的門當上，以4度左右的温度為最好。

使用者經常的開關或者沒有關緊冰箱門，使外面的熱空氣進到冷藏室，與裏面的冷空氣相遇，產生了物理反應，從而結冰。

冰箱冷藏室的温度調的很低，冷藏室的温度過低就會結冰。然後是使用者將熱的食物放進冷藏室裏，食物產生的蒸汽遇冷空氣結成冰。所以要將食物放涼了之後放入冰箱。

還有可能是冰箱自身出了問題，冰箱的製冷裝置出現的温度過低。

其他情況可能是冰箱的使用時間過長，使裏面殘留的水結成冰。