黑米會掉色嗎 生活 關注:1.98W次 黑米會掉色。這是因為天然黑米表層的黑色是水溶性色素(花青素),水温越高越不穩定。這也就是説,在煮黑米的過程中,黑米是會掉色的。 標籤: 黑米 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/oglzj.html