空氣炸鍋烤香腸需要解凍嗎

空氣炸鍋烤腸可以解凍，也可以不解凍。

因為空氣炸鍋烤腸本身就需要一定的時間來烹飪，在烹飪過程中利用熱氣就能夠將冰凍的烤腸解凍，只是需要的烹飪時間比解凍的長一些而已。

空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟。相對而言，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果，這個就是空氣炸鍋。