錫紙可以直接明火烤嗎
- 生活
- 關注:1.77W次
錫紙用途:
錫紙主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化粧用品和化學制品。
大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物,通常建議以光亮麪包裹,提升熱傳導效果。
錫紙作用:
第一是防止食物粘烤盤;第二是防止食物粘上髒東西;第三是方便刷烤盤;第四是有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上;第五是防止水分流失,保持鮮嫩。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/lwjll3.html