黑胡椒和白胡椒的味道有什麼區別 生活 關注:1.51W次 黑胡椒和白胡椒的味道的區別如下:1、黑胡椒粉是未成熟的胡椒直接加工而成,白胡椒粉則是果實完全成熟後採摘加工而成的。2、黑胡椒的辣味比白胡椒更為濃烈,是以更多用於烹飪內臟、海鮮類菜餚。3、而白胡椒的藥用價值較大,有散寒、健胃的作用,是各類烹飪都可使用的調料。4、黑胡椒呈黑褐色,白胡椒呈黃灰色。 標籤: 黑胡椒 白胡椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/kgz088.html