如何製作棒棒糖
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1、準備材料。
2、將雞蛋打散,全蛋。
3、加入白糖打至糖化。
4、將低筋麪粉和泡打粉過篩加入,拌均勻。
5、然後加入已融化的黃油,攪拌均勻。
6、將拌好的麪糊裝入裱花袋中,擠入模具中,麪糊與模具相平即可。
7、將上面的模具蓋上,放入預熱好的烤箱烘烤。
8、上火170度,下火150度(放置層數如圖所示),烤20分鐘,烤好的蛋糕放置涼透。
9、將塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透。
10、巧克力隔水融化,待涼。
11、棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力針裝飾即可。
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棒棒糖
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