紫糯米和血糯米的區別是什麼
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1、外觀不同:血糯米,是帶有紫紅色種皮的大米;紫米顆粒均勻,顏色紫黑,是水稻的一個品種,屬於糯米類。
2、產地源不同:血糯米主要產地為江蘇常熟;紫米僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種。
3、功效不同:血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效;而紫米有補血益氣、暖脾胃的功效。
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糯米
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