泡桃膠中間需要換水嗎

一般泡桃膠中途換幾次水比較好。

桃膠是桃樹上面分泌出來的一種半透明黏稠物質，會分佈在桃樹的樹枝上面，經過長時間的風吹暴曬之後，就會形成一個半透明的膠狀固體，和琥珀很相似，質地會比較硬。在這個形成的過程中，桃膠會長時間暴露在外面，它的質地又比較黏，會容易沾染到很多的灰塵雜質，所以再用水浸泡的時候，桃膠上的樹屑、灰塵以及雜質等，都會自然脱落到水裏，水就容易變髒，所以桃膠在泡發的過程中要換乾淨的清水，這樣更有利於去除雜質和灰塵，泡出來的桃膠會更乾淨。

桃膠泡好之後一般還需要用清水沖洗幾次，如果看到裏面還有一些雜質的話，要用鑷子或手給挑出來，要完全去除雜質，保持桃膠乾淨衞生，這樣吃起來會更乾淨更放心。