普洱茶怎麼保存
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需要放在陰涼、通風的地方。普洱茶的製作要經過多次晾曬,但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下,因為光曬過度會破壞茶葉的內含物質,滋味也會受到影響而下降。
陽光直射會使温度升高,無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應,對茶質進一步弱化,因此普洱茶理應存放在家中陰涼處。普洱茶的日常儲存還要注意通風,不適合鎖在完全密封的環境內,使茶與空氣有適當的接觸,還可促進普洱茶的轉化。
乾燥箱温度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
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