葡萄酒可以存放多久

葡萄酒可以存放一般在2-10年之間。葡萄酒大部分不具有陳年能力。

如果是開瓶的紅酒，一般常温情況下，比如紅酒可以保存一週。

但最好是在兩三次內喝完。那麼有一些法國意大利的頂級紅酒具有陳年能力有數十年甚至上百年。

波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學的。

普通的白葡萄酒通常有兩年生命，釀造出來後的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了，葡萄酒對存放的環境要求高，如果儲存不當會加速衰老。

還有酒的素質越好，它的生命週期就越長，你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒，生命週期也是不同的，這是葡萄酒的複雜之處，需要專業品酒師來判斷它的年齡。

關於葡萄酒的保質期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質期的説法，只有最佳飲用期這種表述。比如説乾紅和乾白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。

在中國，有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以葡萄酒保質期這種説法是中國的一個特色。一般會認為，過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。