榛子泡水多久開口
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如果榛子用熱水浸泡,一般情況下兩個小時左右就會開口;如果榛子用冷水浸泡,一般情況下四個小時左右就會開口,但用冷水浸泡榛子口感更好。
榛子:
榛子,又名山板栗、尖慄或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7米。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5釐米,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果,也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,並有“堅果之王”的美譽。
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