椴木香菇與袋料香菇的區別

椴木香菇都是沒有剪把的，袋料香菇全部是剪把的；椴木香菇的形狀不是很規則，袋料香菇形狀相對來説比較的規則；椴木香菇有自然的香味，而袋料香菇一般沒有什麼香味。

其實椴木香菇又稱為野香菇，因為椴木香菇都是在室外通大自然的温度和濕度生長而成的，沒有人為干涉，純天然所以也稱野香菇。而袋料香菇是通過腐朽的鋸末加一點石灰和殺菌劑混合後裝在塑料袋子裏，發酵後長出的蘑菇，所以吃袋料香菇會更加衞生一點。