糖尿病吃柿子血糖高嗎

糖尿病患者可以吃柿子，柿子的總含糖量較高，不過柿子的升糖指數並不算高，升糖指數代表食物單位時間內升高血糖的速度指標，也是糖友選擇食物最快捷的對照方式。

一般來説，升糖指數高於55的食物屬於中高升糖指數食物，不適合糖友食用，而柿子的升糖指數是40左右，還並不屬於較高升糖指數的水果，糖友適當攝入的話是可以的。

不過100g柿子中含碳水化合物約17g，是水果中含糖量較高的，多吃並不利，建議一次性柿子吃不超過一個，一天最多吃兩個。

很多糖友害怕吃水果，因為水果給我們的印象都是甘甜可口的，其實糖友對水果並沒有嚴格限制，只要控制攝入量水果對血糖的影響不會太大。

水果中的糖分屬於“優質碳水化合物”，它們的吸收會收到膳食纖維的抑制，膳食纖維能拖延食物消化速度，吸收糖分、膽固醇、脂肪，輔助平穩餐後血糖，加上水果都是富含水分的食物，能稀釋含糖量，降低水果的升糖負荷（衡量食物攝入量與升糖速度的指標）。

糖友可多選擇總含糖量更低，升糖指數更低的水果，如蘋果、梨、鮮桃、獼猴桃、櫻桃、草莓、柚子等等。

糖友吃水果可多選擇自己血糖更低的時間段，如兩餐之間肚子餓的時候，大量運動後，這些時候糖友還很可能出現低血糖的情況，吃點水果不僅不會讓血糖飆升，還能主動預防低血糖的發生。

糖尿病患者選擇水果時，應選擇含糖量較低的水果，比如: 柚子、橙子、無花果、火龍果等。主食可以選擇: 小麥、燕麥、玉米、薏米等。每日食用油控制在25克以內，膽固醇攝入量少於300毫克每日，減少油膩食物攝入，多選擇全穀類食物。

生活方式上應戒煙戒酒、戒除不良嗜好；保持良好的心態，避免情緒波動較大；堅持每日適量運動，提高免疫力。