如何長時間保存西紅柿

長時間保存西紅柿：可以將西紅柿洗乾淨之後用保鮮膜包起來，然後放到冰箱保鮮室裏面進行保存。西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。

果實營養豐富，具特殊風味。

可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。

西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。

美國、前蘇聯（俄羅斯）、意大利和中國為主要生產國。

在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積温室、塑料大棚及其他保護設施栽培。

栽培面積仍在繼續擴大。

原產南美洲；我國南北廣泛栽培。