雞骨草和什麼煲祛濕最好
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雞骨草煲豬橫利。
材料:雞骨草、豬橫利、赤小豆、蜜棗、薑片。
做法。
1、赤小豆要提前泡發,雞骨草洗淨,薑切片。
2、豬橫利洗淨,切片後焯水。水龍頭開了洗淨血水。
3、依次放入材料,加適量水。關蓋,按煲湯鍵。等時間到了調料下去涼涼開喝。
雞骨草的最佳搭配。
1、陳皮、蜜棗、瘦肉。
做法:先將雞骨草、蜜棗、陳皮清洗乾淨,瘦肉切成塊,放入開水鍋中焯一下,撈出後洗淨。再將準備好的所有食材放入鍋中,加水用大火燒開後,再改小火煲上一個半小時的時間,最後加調料進行調味即可食用。
功效:此湯具有清利濕熱、消炎養肝之效,對於急性肝炎患者尤為適用。
2、山梔根、雞蛋
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做法:先將雞骨草、山梔根洗乾淨,與生雞蛋一起煮,雞蛋煮熟之後,去殼再繼續煮,煮上1個小時後,喝湯吃蛋。
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功效:此湯具有養肝陰、清肝熱之效,對因慢性肝炎引起的肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦症狀有很好的緩解作用。
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3、夏枯草、豬胰
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做法:先將豬胰處理乾淨,用開水焯一下後,洗淨切成塊,雞骨草、夏枯草洗乾淨後,與切好的豬胰一起放入砂鍋中,加水煲湯,煲上2個小時後,加調料進行調味即可食用。
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功效:此湯具有強身健體、養肝護脾之效。
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4、土茯苓、幹葛、黨蔘、排骨
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做法:排骨處理乾淨後切成塊,放入沸水中焯一下後再洗乾淨。雞骨草、土茯苓、幹葛、黨蔘等食材也要徹底清洗乾淨後,用乾淨紗布包好,並將紗布口用線紮起來。然後將紗布袋和排骨一起放入砂鍋中用大火煮,煮開後轉文火煲上兩個小時,最好調味進行食用。
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功效:此湯具有清熱清毒、舒肝散瘀之效。
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