油茶怎麼吃

油茶，是一味非常樸實的來自民間的民族傳統食物。有很多種吃法，比如酥油茶，油茶麪，油茶湯等。

工具/材料:

油茶、食鹽、芝麻、花生碎、姜、葱、蒜、胡椒粉

茶葉、炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、酥油茶

用開水將茶碗燙洗乾淨，然後將油茶麪倒入碗中，加入適量的食鹽，用開水慢慢沖泡，之後再不斷攪拌，水充滿後，再撒上芝麻、花生碎，待温度適口即可飲用。

2、油茶麪

將麪粉炒熟，然後加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。

3、油茶湯

先用食用油炸適量茶葉至蠟黃後，加水於鍋中，並放上姜、葱、蒜、胡椒粉等，將水沸舀入碗中，再加上事先炒好的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等，即可食用。

總結:

油茶有很多種吃法，比如酥油茶，油茶麪，油茶湯等。先用食用油炸適量茶葉至蠟黃後，加水於鍋中，並放上姜、葱、蒜、胡椒粉等，水沸舀入碗中，再加上事先炒好的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等，即可食用。