文蛤意麪怎麼做好吃

主食材：意麪200克，文蛤適量。

配料：小茴香適量，大蒜10克，洋葱適量，小米椒適量，油適量，黃油適量，胡椒粉2克，鹽2克，番茄醬適量，葱花適量。

步驟1:

小茴香，炒香，意麪煮軟，撈出備用。

步驟2:

鍋中倒入少許油，大蒜爆香，倒入小茴香，小米椒，洋葱，翻炒均勻。

步驟3:

炒好倒入另一個鍋中，文蛤，加入清水，適量黃油，燜煮7分鐘。

步驟4:

放入意麪，胡椒粉，鹽，煮熟，盛出倒入番茄醬，撒上葱花。