尖椒炒香菇的做法
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主食材:青尖椒1個,鮮香菇250克。
配料:鹽適量,調味汁少許,蒜頭數瓣,葱2根,幹辣椒數個。
步驟1:食材準備好:葱,青尖椒,蒜頭,幹辣椒,鮮香菇
步驟2:食材準備好後洗淨切好備用
步驟3:鍋中放入適量的水加鹽
步驟4:加少許的食用油煮開
步驟5:水開後香菇下鍋焯煮2—3分鐘
步驟6:撈出控幹水份
步驟7:油鍋加熱,配料煸香
步驟8:焯好的香菇,尖椒下鍋翻炒
步驟9:加少許的鹽
步驟10:少許的調味汁
步驟11:撒些葱段,最後翻炒均勻入味了即可
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