牛奶果凍怎麼做
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準備好食材之後,先把水果洗乾淨切丁備用,然後把牛奶倒入鍋裏,同時加入適量白砂糖、白涼粉之後不停地攪拌,並開小火加熱三分鐘左右的時間。把牛奶加熱攪拌之後趁熱倒入模具,同時加入水果丁之後靜置果凍,凝固後就可以食用了。
準備需要的食材和工具:牛奶、白砂糖、白涼粉、水果、模具。
準備好材料之後,先把喜歡吃的水果洗乾淨之後切成丁備用。同時把240g牛奶倒入鍋中,加入適量的白砂糖之後熬煮。
用小火慢慢熬煮三分鐘就行了,期間加熱牛奶之後要倒入白涼粉,為了製作出口感細膩的果凍,一定要不停地攪拌。
加熱三分鐘之後趁熱把牛奶倒入模具裏,同時加入喜歡的水果丁並靜置等待冷卻,也可以冷卻之後把果凍放入冰箱冷藏。
等果凍凝固之後,兩手扭一下模具就可以把果凍全部抖落,將果凍裝在盤子上就可以食用,不僅風味香甜,而且口感彈滑。
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