砂鍋紅棗發糕怎麼做好吃
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主食材:普通麪粉200克。
配料:紅糖65克,温水150克,酵母粉4克,紅棗幾顆。
步驟1:所有的食材準備好
步驟2:紅糖倒入温水中,用勺子攪拌至融化
步驟3:將酵母放入紅糖水中攪拌放置一會兒
步驟4:將紅棗切碎
步驟5:融化好的紅糖水和紅棗碎一起倒入麪粉中,
步驟6:攪拌均勻至無麪粉顆粒
步驟7:將攪拌好的麪糊倒入六寸蛋糕模具中
步驟8:蓋上蓋子發酵半個小時左右,至麪糊膨大至原來的兩倍大。
步驟9:將紅棗發糕糊放在蒸籠上,蓋上蓋子,大火燒開後蒸25分鐘,紅棗發糕,搭配一碗熱騰騰的雜糧粥,這樣的早餐我能吃到撐。
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