臘腸炒雞蛋的做法
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主食材:臘腸2條,雞蛋2個,葱2棵。
配料:鹽少許,調味汁少許,食用油適量。
步驟1:食材準備好:臘腸2條,雞蛋2個,葱2-3
棵
葱去頭洗淨撈出,瀝乾水份
步驟3:洗好的葱切碎
步驟4:臘腸切薄片(薄厚度隨意)
步驟5:鍋中倒油加熱
步驟6:油鍋加熱後,臘腸下鍋煸香
步驟7:臘腸煸香後撈放一邊,雞蛋打散倒入煎至
步驟8:雞蛋煎至成形後,同臘腸一起炒散
步驟9:加少許的鹽
步驟10:少許的調味汁
步驟11:出鍋時散些葱花,翻炒均勻入味了即可
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