什錦素炒豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐200克，青椒100克，胡蘿蔔100克，洋葱100克。

配料：油30克，料酒5克，鹽2克，醬油8克，雞精5克。

步驟1:

將豆腐切塊，鍋中加入適量的油豆腐煎至雙面金黃

步驟2:

盛出備用

步驟3:

配料切件，鍋中加入適量的油燒熱炒香配菜

步驟4:

加入豆腐塊

步驟5:

將所有的醬料混合均勻

步驟6:

加入鍋中翻炒均勻

步驟7:

最後盛出裝盤即可