水炒生菜的家常做法
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工具/材料
生菜2棵
食用油1小勺
蒜瓣2個
鹽1小勺
味精少許
操作方法
01準備好新鮮生菜。
02蒜瓣去皮後切成薄片。
03生菜掰成一片一片,清洗乾淨。
04炒鍋洗淨,把蒜片放入鍋中。
05然後清洗乾淨的生菜也放入鍋中,並加入1小勺食用油。
06蓋上鍋蓋,然後大火加熱。
07當鍋蓋上有很多水蒸氣時,打開鍋蓋,把生菜輕輕地翻炒幾下,並加入1小勺鹽調味。
08再加入少許味精,翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
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