炒合菜的做法
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配料:生抽兩勺,蠔油一勺,食鹽適量。
步驟1:準備雞蛋,韭菜,豆芽,粉條,葱花。
步驟2:豆芽焯水兩分鐘備用
步驟3:雞蛋煎定型備用
步驟4:葱花爆香
步驟5:加入豆芽翻炒均勻,加入兩勺生抽一勺蠔油,翻炒均勻
步驟6:加入粉條,將粉條煮軟,加入雞蛋
步驟7:加入韭菜
步驟8:加入鹽,翻炒至韭菜變色出鍋。
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炒合菜
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