南瓜小米糕怎麼做好吃

主食材：小米25克，南瓜50克，玉米澱粉10克。

配料：無。

步驟1:

小米浸泡2小時。

步驟2:

南瓜切塊蒸熟，趁熱黏泥。

步驟3:

小米熬粥，加入南瓜泥，邊煮邊攪拌。

步驟4:

揮發水分，煮至粘稠。

步驟5:

10克澱粉，20克水，攪拌均勻。

步驟6:

米粥冷卻後加入澱粉，攪拌均勻，不易脱落。

步驟7:

容器底部鋪油紙，倒入米粥。

步驟8:

中小火30分鐘。

步驟9:

倒扣脱模，切成小塊即可。