真珠花菜豬血湯怎麼做好吃
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主食材:真珠花菜100克,豬血250克,瘦肉100克,豬肝100克。
配料:魚露兩勺,水(高湯)2升。
步驟1:豬血洗淨後,用小刀切塊
步驟2:水開放入切好豬血,再次燒開
步驟3:放入豬肝,瘦肉等,鍋再次沸騰燒開。按照自己喜歡的加入河蝦海鮮豬內臟等。
步驟4:投入洗淨控幹水的真珠花菜
步驟5:加入魚露調味或許鹽巴,跟少於胡椒粉即可出鍋。喜歡葱珠油或蒜頭酥的此時可以加入哈。
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