韭黃的做法
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韭黃是大家在平時生活中經常吃到的一道菜,但很多人並不知道它的做法,以下就給大家分享一道好吃又簡單的韭黃炒雞蛋。
首先要把韭黃清洗乾淨,然後切成大概五釐米左右的長段。
02然後把雞蛋打入碗內,用筷子攪拌均勻,鍋中打入適量的油,待油温燒至七成熱時,把蛋液倒入鍋內快速翻炒。
03待雞蛋炒至金黃色的時候,倒入韭黃大火翻炒,然後加入適量的鹽調味,翻炒均勻後即可出鍋。
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韭黃
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