松鼠鱸魚的做法

主食材：鱸魚1條，蝦仁100克，青豆50克，胡蘿蔔50克。

配料：番茄沙司35克，白醋10克，白糖15克，甜辣醬10克，玉米澱粉100克，鹽適量。

步驟1:

蝦仁胡蘿蔔切丁

步驟2:

鱸魚切花刀

步驟3:

食材加鹽下鍋焯水

步驟4:

油温燒至五成熱轉小火

步驟5:

魚肉裹上玉米澱粉

步驟6:

油炸五分鐘炸至金黃

步驟7:

炒至番茄汁

步驟8:

把燒好的汁澆到魚肉上