洋葱胡蘿蔔炒雞腿肉的做法

主食材：雞腿1只，洋葱1個，胡蘿蔔1個。

配料：油5克，鹽2克，蠔油3克，生抽3克，料酒3克。

步驟1:

準備材料

步驟2:

起雞腿肉

步驟3:

雞腿肉切丁

步驟4:

加入鹽

步驟5:

加入蠔油、生抽、油，拌勻

步驟6:

洋葱切絲

步驟7:

用刨絲器刨胡蘿蔔絲

步驟8:

熱鍋入油

步驟9:

加入雞腿肉

步驟10:

翻炒至雞肉開始變色

步驟11:

加入洋葱同炒

步驟12:

加入胡蘿蔔絲炒至斷生

步驟13:

加入鹽調味便可