世界三大古酒分別是什麼
- 科普
- 關注:8.97K次
1、黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,黃酒是中國的漢族特產,屬於釀造酒。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2、葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成的,酒精度不低於7.0%的酒精飲品。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。
3、啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。啤酒被人們稱為液體面包。
標籤:
三大古酒
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/kp/x44pjr.html