百香果蜂蜜做法與保存是什麼

百香果蜂蜜做法與保存

做法：

1.準備好的百香果和蜂蜜。

2.百香果用水果刀切開，用勺子取出裏面的果肉放入碗裏。

3.放入一大勺蜂蜜，倒入適量的水攪拌均勻。

保存方法如下：

1、放在通風處可以保存一週左右。

2、放在冰箱冷藏可以保存10天左右。

3、做成百香果蜜再放在冰箱冷藏可以保存一個月左右(必須要用密封的盒子)。

4、挖出果肉用冰格放在冰箱冷凍，想放多久就多久，每次拿一小格泡水喝剛剛好。

5、放入冰箱保存短時間內是不會壞掉的。只要保證在壞掉之前吃掉就可以。

百香果（學名：Passionfora edulis icarpa Deg），別稱為愛情果、雞蛋果等，西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物。原產於安的列斯羣島，主要有紫果和黃果兩大類，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料，其果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成飲料。入藥具有興奮、強壯之效。

百香果植株長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。花期6月，果期11月。