蕎麥是什麼樣子的
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蕎麥的葉子呈三角形或者卵狀三角形,長度在2.5~7釐米左右,下部分葉片的葉柄較上部分要長。蕎麥花呈傘房狀,為頂生或腋生花朵,花色多為白色、淡紅色。蕎麥植株的高度在30~90釐米左右,植株上部會分出許多枝條。蕎麥的種子多為三稜形,較少有四稜形、多稜形的種子。
蕎麥的介紹:
蕎麥別名淨腸草、烏麥、三角麥,是蓼科蕎麥屬,成熟期75天,北方可兩季,一年生草本植物。
蕎麥喜涼爽濕潤的氣候,不耐高温、乾旱、大風,畏霜凍,喜日照,需水較多。
蕎麥是無限花序,開花時間長,籽粒成熟不一致,從開花到成熟需要30~45天,一般當植株籽粒變為褐色或灰色時即可收穫。
蕎麥含有豐富的膳食纖維,膳食纖維被稱為人類的第七類營養素,可以促進胃腸蠕動,在我國由蕎麥加工製成的食藥用產品種類繁多,主要包括米麪類、茶飲類、調味類、酒類等。
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蕎麥
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