茶葉的第一顆茶芽叫什麼名字

就叫茶芽。茶芽，茶樹枝梢上最幼嫩的營養芽。採茶的主要對象。製茶原料中，生長活動的營養芽所佔比例的多少，是衡量茶葉品質的重要指標之一。有冬芽和夏芽之分：冬芽在冬季形成，次年春、夏季發育；夏芽在春、夏季形成，夏秋季發育。

茶葉，指茶樹的葉子或芽。別名茶、檟，茗，荈。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡製的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。