黃鱔和泥鰍的區別

黃鱔和泥鰍的區別，外形不同：泥鰍外形呈扁平狀，顏色為青黑色；黃鱔身體細長，顏色有青、黃兩種。科屬不同：泥鰍屬於鯉形目，黃鱔屬於合鰓目。習性不同：泥鰍用鰓和腸呼吸，黃鱔用口腔及喉腔的內壁表皮輔助鰓呼吸。

泥鰍屬鰍科，南方分佈較多，北方不常見，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用；鱔魚屬合鰓魚科，6到8月所產的最肥。體型：泥鰍比黃鱔小，其體為長圓柱形，尾部側扁，口須5對；黃鱔體細長呈蛇形，體前圓後部側扁，尾尖細，頭長而圓。

黃鱔生活於水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，甚至沼 澤、被水淹的田野或濕地等；黃鱔為肉食兇猛性魚類，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能 吞食蛙、蝌蚪和小魚。 泥鰍喜歡棲息於靜水的底層，常出沒於湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表 層，對環境適應力強；主要以浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類為主要 食物來源。