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有关青菜的知识大全

新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇
  • 新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇

  • 想学做菜?又不知道从哪儿入手?不用担心,小编来帮你。小编今天给大家介绍一道小编特别喜欢的家常菜——青菜秀珍菇,这道菜对于新手来说毫无压力,简单的食材做出美味可口的家常菜,绝对的操作简单又好吃,还不赶快动手试试!工具/材料小青菜2颗秀珍菇适量盐酱油干辣椒蒜郫县豆瓣酱糖水...
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油菜花和青菜花的区别
  • 油菜花和青菜花的区别

  • 青菜花的叶子呈椭圆形,比油菜花的叶子略小一些。青菜花体型较小一株只开一簇花,没有分枝,油菜花要比青菜花高得多,一株上有许多的分枝。花根不同,油菜花的根比青菜花的根壮得多,青菜花的根却像一株小草,还可以闻香味。油菜花和青菜花的区别是什么?油菜花和青菜花的主要区别是味...
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荷包青菜挂面怎么做好吃
  • 荷包青菜挂面怎么做好吃

  • 主食材:挂面100克,笨鸡蛋2枚。配料:食油10克,盐0.5克,白菜心1把,胡椒粉0.5克。步骤1:锅中油热,磕入鸡蛋。步骤2:翻一面,依次煎至两面酥黄。步骤3:沿锅边注入清水,大火煮开,转小火煮5分钟,至汤白。步骤4:下入挂面,中火煮至七分熟。步骤5:加入适量盐调好味。步骤6:撒入洗净的白菜心,煮至...
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油菜和青菜的区别
  • 油菜和青菜的区别

  • 油菜和青菜的区别主要在于外观不同、口感不同、营养价值不同等。外观不同:油菜叶片碧绿,叶柄多呈白色,较细较薄,茎直立,种子球形;而青菜则叶柄较厚,常呈浅白绿色,叶片多为倒卵形及宽倒卵形,呈深绿色,坚实有光泽。口感不同:虽然青菜属于小油菜的一种,但其口感较油菜更为细嫩,含水量更高...
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香菇青菜包子馅的做法
  • 香菇青菜包子馅的做法

  • 食材:青菜馅,青菜200克,香菇10朵,豆干200克,调料,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克。制作方法:1,准备青菜馅的材料;2,豆干焯水(焯水时,在水里放一点盐和油);3,青菜焯水;4,青菜过凉;5,将豆干切成粒;6,青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒;7,加入调料搅拌好。拓展资料:香菇青菜包是江苏扬州汉族名点,...
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吃青菜会长胖吗
  • 吃青菜会长胖吗

  • 青菜是比较常见的蔬菜了,而且在生活当中,我们也建议多吃一些新鲜的蔬菜,但是如果说想要减肥,只是一味地只吃蔬菜,缺少营养也是不利的,还可能会导致免疫力下降,记忆力,减退等问题。日常生活,多吃青菜不仅能满足人体所需的维生素,还有助于增强机体免疫能力,大量的植物纤维素,能促进肠道...
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虾米青菜粥怎么做好吃
  • 虾米青菜粥怎么做好吃

  • 制作时间:20分钟难易程度:简单口味:清淡分类:粥主食材:大米80克、虾米20克、生菜80克辅料:无步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;2、生菜洗净切碎;3、虾皮放入清水中浸泡5分钟;4、锅中放入适量清水,大火烧开;5、放入大米煮开;6、转小火熬煮20分钟;7、期间不定时搅拌,防止糊锅;8、放入虾...
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青菜牛肉羹的做法
  • 青菜牛肉羹的做法

  • 主食材:牛肉末150克,青菜末少许,鸡蛋1个。配料:葱花适量,姜末适量,干淀粉3大勺,盐少许,白砂糖少许,味达美臻品蚝油1大勺,味达美臻品料酒1大勺。步骤1:需要食材和调味料。牛肉、青菜都切末,小葱切葱花,姜切末。步骤2:牛肉末加1勺味达美臻品料酒,少许盐糖,1勺味达美臻品蚝油,顺一个方向搅...
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金针菇青菜蛋花汤,清淡爽口又瘦身!怎么做好吃
  • 金针菇青菜蛋花汤,清淡爽口又瘦身!怎么做好吃

  • 主食材:金针菇半把,西红柿1个,青菜1小把,鸡蛋1个,大蒜4瓣。配料:盐1勺,五香粉半勺,白糖1勺。步骤1:西红柿切碎备用步骤2:金针菇切掉尾部,切成三段备用步骤3:青菜切碎备用步骤4:大蒜切碎备用步骤5:鸡蛋打散备用步骤6:热锅起油,爆香蒜末炒出香味步骤7:放入西红柿翻炒至软烂步骤8:放入...
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青菜怎么洗干净
  • 青菜怎么洗干净

  • 1、浸泡水洗法:仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除青菜上农药的基础方法,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。2、碱水浸泡法:有机磷农药在碱性环境下分解迅速,用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500ml...
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青菜豆腐羹怎么做好吃
  • 青菜豆腐羹怎么做好吃

  • 主食材:南豆腐1块小白菜1小把。配料:香油3滴水淀粉小半碗浓汤宝半块水1.5碗。步骤1:豆腐切小块,尽量切得细些,青菜切大段,放入碎菜机里面,两分钟即可变成碎沫步骤2:锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝(如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了)慢慢搅拌,让浓汤宝化开步骤3:放入...
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青菜年糕怎么做好吃
  • 青菜年糕怎么做好吃

  • 主食材:年糕2条,青菜2棵。配料:盐2勺,油适量,生抽一勺,水适量。步骤1:青菜2棵清洗干净,切一切步骤2:年糕2条洗净切成片,厚薄都可以,厚片的话煮时间久点步骤3:热油锅下入青菜,翻炒变色后加入两勺盐步骤4:翻炒均匀,先加入少量水,煮一会步骤5:继续加水,我大概加了小半锅,然后加入年糕,搅拌...
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青菜几天发芽出土
  • 青菜几天发芽出土

  • 青菜一般3~4天即可发芽出土。想要让青菜种子快速发芽,需在播种前对其进行催芽,选择饱满圆润、五病虫害的青菜种子,将其放入清水中浸泡8~12小时,捞出后用湿布包裹,放于阴凉通风处进行催芽,待种子露白后即可播种,种植后需将温度维持在30℃,可有效提升青菜发芽的速度,低温不适合青菜...
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青菜炒年糕怎么做好吃
  • 青菜炒年糕怎么做好吃

  • 主食材:年糕一根,青菜250克。配料:辣椒干几个,盐适量,鸡精适量,生姜两片。步骤1:年糕切片,青菜洗净沥干水分备用步骤2:锅中入油,生姜炒香放入年糕翻炒步骤3:加入辣椒干步骤4:放入青菜翻炒均匀步骤5:加入盐鸡精调味步骤6:装盘即可...
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一家老少都爱吃的香菇青菜包子,每个月最怎么做好吃
  • 一家老少都爱吃的香菇青菜包子,每个月最怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,鸡精2克,香油10克,清水100克,酵母3克,白糖5克,青菜250克,香菇250克,鸡蛋2个,盐5克,蚝油1勺。配料:蒸锅1个。步骤1:面粉里加入水,白糖,酵母,搅拌成絮状,再揉成不粘手,不粘盆的面团,密封醒发一个半小时步骤2:鸡蛋炒熟,捣碎备用步骤3:青菜焯水,冲凉,控水备用步骤4:香菇焯水,冲凉,...
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青菜芋头汤的做法
  • 青菜芋头汤的做法

  • 芋头汤怎么做食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料:盐2克,黑胡椒粉2克。青菜芋头汤的做法:1、香芋切滚刀块,放入蒸锅,蒸20分钟,取出;2、青菜切段,吐司切小丁,香蕉压成泥;3、锅中倒入高汤,下入香芋、香蕉搅拌,煮至浓稠,放入青菜、盐、黑胡椒粉,煮至断生;4、盛...
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炒青菜前要把青菜先焯水吗
  • 炒青菜前要把青菜先焯水吗

  • 炒青菜焯水也是比较常见的做法,但是也有很多人炒青菜不焯水的,青菜是否焯水是根据每一种青菜的特性来决定的,如果青菜焯水仅是为了追求缩短炒制的时间其实这样是不对的。焯过水的青菜再炒就会导致炒出来的青菜缺少锅气,味道会变淡。一般需要焯水的青菜都是一些“带有味道的青...
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吃火锅的青菜菜品有哪些
  • 吃火锅的青菜菜品有哪些

  • 吃火锅的青菜菜品有西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、莲藕、茭白、冬笋、春笋、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。...
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腐皮青菜蛋花汤怎么做好吃
  • 腐皮青菜蛋花汤怎么做好吃

  • 主食材:腐衣100克,青菜200克,鸡蛋100克。配料:大葱30克,蒜20克,盐1克,香菜30克。步骤1:热油爆香大蒜和葱末步骤2:加入适当的清水,放盐煮开步骤3:下入青菜末煮变色步骤4:加入腐衣步骤5:快速打入鸡蛋步骤6:加入香菜末关火出锅...
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梦见买青菜是什么意思
  • 梦见买青菜是什么意思

  • 梦见买青菜意味着,需要借助别人的运气来成事,合作的运势很旺,今天你若能细心观察,选择身边运气比较旺的朋友做搭档,是提高做事成功率的好办法。同时,言词的空气流动很快,好话坏话逗容易传到当事人的耳中。出言直爽的你要当心口舌之灾,多说别人的好话,对方也会对你有好感。其他梦境...
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青菜种子要泡多久才能种
  • 青菜种子要泡多久才能种

  • 青菜种子要泡3到4天才能种,温度低时约需1周。温度较高时适合用直播法,温度较低时可播种后现移栽。由于青菜种子粒小皮薄,一般不需浸种。发芽前用温水反复清洗干净,以防高温霉烂,置于盛有滤纸的玻璃皿内,恒温30℃,经48小时发芽率可达90%。幼苗期需保持土壤湿润,气温较高时早、晚各...
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吃青菜能减肥吗
  • 吃青菜能减肥吗

  • 随着社会和经济的发展,人们对身材管理的要求越来越高,尤其是现代女性,会选择用各种方式来减肥瘦身,有的是通过运动,有的是通过控制日常饮食,使自己摄入较少的热量,从而达到减肥瘦身的目的。比如,很多人就会选择在减肥期间食用青菜,来达到减肥目的。那么吃青菜真的能减肥吗?下面就一...
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上班族的快速简单面条吃法——青菜瘦肉面
  • 上班族的快速简单面条吃法——青菜瘦肉面

  • 上班族,吃饭时间少,做一碗青菜瘦肉面,又快又有营养。下面就说说青菜瘦肉面的做法。工具/材料挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,葱,食用油操作方法01准备挂面,猪肉02将猪肉切成薄片,将菜从中间切一刀。03锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入碗中待用。04炒锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝...
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青菜做盐菜的方法
  • 青菜做盐菜的方法

  • 青菜叶晒干,洗净沥干。再把青菜叶挂起来,重新晒。晒干后切碎,再加盐揉搓,揉至有水分溢出,挤干。盐菜装入一个干净的坛子里,压紧,塞上一些塑料袋,倒过来。将坛子放在阳光下晒1-2个星期,直到没水了为止。然后撒上白酒,装坛即可。盐菜怎么做:用料:青菜,盐,白酒青菜做盐菜的方法:把青菜叶放...
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怎样做美味的青菜炒牛肉?
  • 怎样做美味的青菜炒牛肉?

  • 青菜的营养价值特别高,含有大量的植物纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘,青菜中还含有丰富的维生素K,可以补钙健骨,牛肉的营养价值也非常高,具有养胃补肾的功效。将青菜和牛肉这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青菜炒牛肉?希望能够帮助到大家。工具/材料...
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