炒白菜怎么做好吃 美食 关注:2.88W次 主食材:胡萝卜100克,白菜300克。配料:葱花5克,蒜片3克,辣椒1根,香菇80克,食用油5毫升。步骤1: 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 步骤2: 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 步骤3: 3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香 步骤4: 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀 步骤5: 5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可 步骤6: 6、出锅即可食用。